Вино урожая этого года будет качественным и насыщенным, - обещают на Коблевском винзаводе

Вино урожая этого года будет качественным и насыщенным, — обещают на Коблевском винзаводе

В течение сентября коблевские виноградари собрали более 10 000 тонн винограда. Около 70% урожая собирали селективно руками для производства вин высокого качества.

Лето 2019 было не слишком благоприятными для украинских виноградарей — засушливое и жаркое без дождей — нетипичное для побережья Черного моря. Однако преимуществом нынешнего урожая является не количество, но качество: благодаря сухому сезону весь урожай полностью созрел, и это хорошо скажется на качестве вина.

«Всю влагу виноград брал из почвы, а снаружи его согревало щедрое солнце. Отсутствие дождей повлияло на созревание винограда, поэтому и вино мы ожидаем особенное — насыщенное, с ярко выраженными характеристиками сортов, с фруктовыми нотами в аромате и вкусе», — комментирует главный винодел ОАО «Коблево» Татьяна Матвеева, передает agravery.com

Всего в этом году в Коблево собрали 10,5 тыс. тонн винограда, это на 16% меньше по сравнению с прошлогодним урожаем. На территории более 2000 га выращивают 16 сортов винограда европейских сортов и локальные аборигенские сорта Одесский Черный, Бастардо Магарачский, Мускат Одесский. Об этом сообщает 1778.in.ua со ссылкой на СМИ.



Источник: “http://newsmir.info/1834114”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя